2010/09/21

2010Gamescom(5):科隆美食篇-知名連鎖店Maredo牛排餐廳

德國朋友告訴我們,Maredo是德奧二國境內相當知名的連鎖餐廳,菜色走南美洲的西班牙風味,強調所有佳餚都用天然調味料,不添加人工香料或基因改造成分,餐廳招牌菜是牛排,一向是老饕們的最愛,當然,只要加3歐元,就可以享用美味的沙拉吧buffet。

18日傍晚,我們向台灣環歐車隊的朋友們道別後,Y小姐帶大家來到這間位在Heumarkt地鐵站附近的餐廳Maredo。


▲Menu: 不愧是知名連鎖店,連菜單Menu都提供了英文、法文、日文等共8國語文版,只可惜沒有中文。同行友人C先生是位超級美食家,每當大家對菜單有疑問時,他都會詳細解說各菜餚特色,讓我們很輕易就點到自己想要的美食。


▲免費的麵包,香Q有嚼勁。


▲Pilsner: 金黃色皮爾森啤酒,味道有點苦澀但嚐起來口感很新鮮。


▲Becks: 瓶裝小麥啤酒。


▲Sopa de Tomate: 愛湯的S小姐不管到哪都會忍不住點一杯嘗鮮,蕃茄濃湯加上白色鮮奶油,這款湯品看起來很美味,於是我忍不住問S小姐食用心得,她不假思索直接回道:「味道很像稀釋過的蕃茄醬。」

「什麼!」我大吃一驚「那還賣3.7歐,會不會太貴了!」


▲Pincho de Gambas: 五隻烤大蝦、生菜與大蒜麵包,香味四溢,本餐廳最讚的開胃菜。


▲Cebollinos: 洋蔥圈與酸奶油沾醬。得了一種「看到洋蔥圈就會點」的病的Y小姐,不顧眾人勸阻,堅持點了這道,吃了它的結果就是美味主菜吃幾口就吃不下了。

「就跟妳說炸洋蔥圈很容易有飽腹感啊!」C先生碎碎唸道。

「而且台灣到處都吃得到,感覺沒什麼特別,要點也點有特色的菜嘛」我也應道。

「所以我們完全不想幫妳吃洋蔥圈」S小姐酷酷地說道。


▲Rump Steak 350g: 超厚牛排與烤馬鈴薯,S小姐吃的很豪邁。喜歡牛排的人應該要點350g這種,吃起來才過癮!


▲Pueblo Steak 180g: 這是我點的主餐。放在鐵網上的牛肉用炭火迅速將外表烤至微焦,並封住裡頭的肉汁。肉質細緻精瘦,油花極少,肉味很濃郁。


▲Mushroom Steak 200g: 超愛蘑菇的C先生毫不意外,一看到菜單上的蘑菇奶油醬牛排與薯條,就用力的點下去了。


▲Fajitas: 阿根廷式麵餅夾上鐵板牛肉、雞胸與蔬菜拌炒的餡料,口感超讚,料多味美又實在,只可惜得了一種「看到洋蔥圈就會點」的病的Y小姐,因為吃太多洋蔥圈了,所以這道佳餚她跟本吃不完,只能被大家取笑。

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