追憶: 2011.08 德國(11): 科隆美食之越晚越熱鬧的Max Päffgen Pfaffen 啤酒屋

星期五, 10月 7

2011.08 德國(11): 科隆美食之越晚越熱鬧的Max Päffgen Pfaffen 啤酒屋

「出差那麼多天，好累喔！」同事說道。

「那麼今天要不要好好休息呢？」

「你只要用葡萄酒在我面前晃一下，我就會清醒。」同事還在懷念昨晚喝到的美味葡萄酒。 (*u_u*)

「…我上哪找葡萄酒給你！」\./

「Amy，…我想告訴妳一個秘密…」(*u_u*)

「什麼秘密？」(大驚～)( ⊙ o ⊙ )

自從前天穿著夏天短袖薄衣，在低溫下進行邊淋雨、邊發抖地吃冰的瘋狂舉動之後，我就開始害怕同事向我公佈他的秘密了。(詳情請參閱2011.08 德國(8): 科隆美食之Ständige Vertretung Köln餐廳)

「其實我很喜歡葡萄酒。」(*u_u*)

「你不要告訴我…今天要找到一間可以喝葡萄酒的餐廳！」( ⊙ o ⊙ )

「不是的…，我…我…想買昨天那位N先生推薦的葡萄酒。」(*u_u*)

「我也是…」(*u_u*)

於是，等我們來到萊茵河畔覓食的時候，已是晚上十點了。(*u_u*)

圖: 越夜越熱鬧的啤酒屋

「我們隨便找一家吃點東西，就回飯店休息吧。」死小孩說道。

「都那麼晚了，我不吃也無所謂。」

「不行！我得了一種不吃晚餐就會不爽的病！所以一定要吃！」死小孩一聽到我不想吃晚餐就激動的大吵大鬧。(≧◇≦)

「那…我們就隨便找一家吧。」=..=

萊茵河畔的餐廳多半營業到凌晨12:00，有些還更晚，因此此時此刻，這一區仍然很熱鬧。我們繞了幾分鐘，看到有一家店門口站滿了客人，人手一大杯看起來很可口的啤酒。

「這家店好像每天白天都很冷清，到了晚上就會很熱鬧的樣子，你看一堆酒客喜歡站在門口喝酒耶。」我說道。

「他們手上的啤酒看起來很好喝的樣子，我們今天選這家如何？」

「會不會只有酒不錯，食物不怎麼樣？」

「那…就當踩地雷吧！」(同事很想進去。)

圖: 啤酒屋內有許多美麗的雕刻品可以欣賞

這家店門口沒有可以用餐的桌椅與座位，店外只有幾張橡木高角桌，酒客全都是站著飲酒，並且開心地高談濶論，喝得很High，我們走進店裡頭，想點杯啤酒加主食。

進入店裡，不時聽見廚房傳來杯碗瓢盆撞擊聲，感覺像是在打仗一般，然後看到外場服務生不時忙進忙出地送酒到餐廳外頭。我們環顧四周，餐廳內的客人不多，大約只坐了5-6桌，靠近我們的二位場內服務生則邊聊天邊盯著我們瞧。

於是我們向他們招手：「請問你們有沒有英文菜單？桌上的菜單我們看不懂。」

「抱歉，我們是道地的德國餐廳，沒有英文菜單，這樣吧，你想吃什麼？我來翻譯菜單！」一位看起來有點玩世不恭的服務生，嘻皮笑臉嘻地用不標準的英文對我們說道。

那麼也只有如此了。

圖: 超大杯Pfaffen 啤酒

服務生拿起我們桌上的菜單看了一會兒，便指著菜單上的二行字對我們說道：「這個是啤酒。這是可樂，你們要哪一個？」

「啤酒。」我和同事異口同聲地說道。

「主菜的話…這個是雞，這個是牛，這個是豬，這個是魚，你們想吃哪一個？」

原來所謂的翻譯是這麼一會事。(汗)=..=

我和同事互看了一眼，擦了一下額角的汗滴，就隨便點了牛和魚。
只是，當服務人員將酒送上桌時，把我嚇了一跳：「怎麼這麼大杯！？」

同事點頭：「Amy妳千萬別喝完喔！喝一半就好，這杯看起來…起豈有0.5L！」

「喔喔，真大杯啊！看來真的是以啤酒為主的店耶！」

這間店的啤酒口感很好，嚐起來也很新鮮，只可惜對我來說有點大杯，況且自從上回喝到看見同事從1個人變成2個人之後，我喝酒就比較小心了。

圖: 魚排

另外，在吃主菜的時候，深深感覺到這家店的套餐跟本是為了啤酒而設計，炸薯條、烤牛排，以及內餡夾著濃郁起士醬的炸魚排，每一樣搭配啤酒都很對胃。

回台灣之後，我上了這家店的官網想要了解它們啤酒的特色，才知道它和先前提起的Päffgen啤酒廠有些關係，(請參考2011.08 德國(7): 科隆美食之Bierhaus en d'r Salzgass餐廳這篇)，因為這家啤酒屋是Päffgen家族第三代傳人所開立的，他建立了自己的 Max Päffgen Pfaffen 啤酒酿酒廠，並在這間啤酒屋中供應清爽可口、澀而不苦的新鲜 Pfaffen 啤酒，難怪吸引那麼多酒客光顧。

啤酒屋內有許多美麗的雕刻品可以欣賞，讓我不禁覺得，偶爾在店內用餐也是不錯的選擇呢。