富良野就是最好的例子。
北海道的富良野,一個單純的鄉間小城市,四周天然美景與田園風光環繞,如今成為日本知名觀光勝地。會有今天這般成就,我想主要原因應是攝影大師前田真三,長期用鏡頭捕捉當地自然景觀呈現世人面前,加上劇作家倉本聰的北海道三部曲之推波助瀾,才讓大家注意到這個美麗的地方。
去年九月底和姐姐一起到北海道來一趟賞楓之旅,當中有一晚,我們住在新富良野王子飯店。會選這個飯店的主要原因是北海道三部曲的「溫柔時光」和「風之花園」都在這裡拍攝。
(圖:日劇溫柔時光。copy right Fuji Television Network Inc.)
從飯店前方的小徑往前走,我們來到一家叫做「森之時計」的咖啡館。這是日劇「溫柔時光」主要拍片現場,內容描述大企業分社長湧井勇吉(寺尾聰飾演)因為愛妻惠美(大竹忍飾演)車禍過世,決定抛下所有光環榮景,離開繁華城市,來到妻子故鄉富良野開一家「森之時計」咖啡館,希望透過生活在妻子的生長環境,就會與她更加接近。
另一方面,勇吉獨生子拓郎(二宮和也飾演),悄悄地待在富良野鄰近城市美瑛的「皆空窯」,向陶藝家學習製陶藝術。由於當年拓郎加入飛車黨並駕車造成妻子去世,讓勇吉一直無法原諒兒子過失,父子倆已三年不曾見面。如咖啡那般香淳又帶有深度的感動故事,就這樣展開…
電視劇拍完之後這裡並未拆除,反而是繼續保留劇中特色一直經營下去,所以在這裡,客人可以親手研磨咖啡,就像在電視劇裡演出的那樣,自己做出香氣四溢、只屬於自己的咖啡。
當服務員親切地問我們想坐哪兒時,姐姐手指著前方示意,輕輕地對她說了什麼之後,便轉頭對我說:「一定要坐在吧台那區。要慢慢地研磨咖啡,然後感受劇情所帶來的悸動。」
「嗯?」我不解地望著她。
「老板勇吉總是站在這裡。」姐姐指了指吧台內,「雙手奉上一匙咖啡豆和一小台研磨機,然後和客人閒話家常。很多對白看似平淡,細細咀嚼後都覺得很有哲理。」她簡單地介紹著溫柔時光的劇情,並敍述幾段她印象最深刻的故事,讓我聽得津津有味。
「每天晚上打烊後,老板會坐在我現在坐的位置自言自語,檢討今日發生的事,或者回憶過去。這裡主要想表現出一種意境,彷彿勇吉與在天的夫人,依如往常般地話家常。因為,這時候,他老婆會坐那左側轉角傾聽、回應,」姐姐往左邊指了指。
「當然,勇吉什麼也聽不到、看不到。」姐姐又說道。「但是這樣的拍攝手法很高明,他讓觀眾感覺到的是一種老夫老妻的成熟感情,他們倆其實是永遠在一起的,你看到的東西我也正在看,你感覺到的事我也有所體會…」
突然覺得自己沒有先看過日劇就來這裡很可惜。
(圖:昨晚嚐到美味咖啡,第二天早上又重回到森之時計拍攝咖啡館外景色。)
等我回到台灣,第一件事就是找到這套日劇重溫旅遊中所見的富良野。
隨著劇情發展,我愈加佩服這部戲的編劇與導演,每個小細節都處理的不馬乎,拍的很細膩,讓觀眾可以深深感受到並不是只有大企業老板、知名政治人物才能擁有多采多姿的人生,平凡如你我的市井小民,每個人都會有讓人感動的故事。
這部戲的劇情節奏緩慢,但與富良野樸實美景、平原綾香獨特的歌聲與鋼琴曲搭配的恰到好處,讓觀眾透過劇情引領下,體驗暖暖的親情與愛情,就像片中每個人手磨的咖啡豆一樣,經過漫長的研磨後,終於成為暖暖細細、散發香氣的粉末,隨著熱水浸潤變成一杯溫柔滿溢的美飲,整顆心也這樣隨著咖啡變得溫暖起來。
我一邊觀看電視劇,一邊回憶起每個我造訪過的一景一物…
森之時計門前的貓頭鷹木雕
冬天前門樓梯上的積雪
屋外右方堆滿木材的小倉庫
小梓在這裡打破盤子。
勇吉和拓郎在此相見…
北海道一直是我最愛拜訪的地方,彷彿所有的傷痛與不愉快,到了北海道、富良野、森之時計,都可以得到撫平。有機會一定要重訪。
(圖:一匙咖啡豆和一小台研磨機。客人可以親手研磨咖啡,就像在電視劇裡演出的那樣,自己做出香氣四溢、只屬於自己的咖啡。)
(圖:老板用心地將你給他的咖啡粉沖泡成香淳咖啡。當然,他並不是寺尾聰。)
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